描述
这款容易制作的亮粉色烤甜菜鹰嘴豆泥配方光滑细腻，其令人惊叹的粉红色是一大受欢迎的菜肴。
成分
单位
规模
- 1- - - - - -15奥兹罐装白豆子(漂洗)
- 1/4杯保留豆液
- 1／2杯芝麻酱
- 2蒜瓣
- 1/4杯橄榄油
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1中等大小的红甜菜(烤过)
- 汁一个柠檬
- 1/4杯切碎的开心果
指令
- 烤箱预热至华氏450度
- 接下来，洗净，削皮，把甜菜切成四瓣。
- 将甜菜片放在烤盘上的一张羊皮纸上，放入烤箱约1小时，或直到插入的刀可以很容易地穿过甜菜
- 甜菜煮好后，从烤箱中取出，稍微冷却。
- 接下来，在食品加工机中搅拌甜菜，直到只剩下小块。
- 然后将沥干的白豆、豆液、柠檬汁、芝麻酱、大蒜、橄榄油、盐和胡椒粉混合。
- 调高火搅拌至顺滑奶油状。
- 尝尝你的鹰嘴豆泥，根据你的口味加入更多的盐/胡椒或柠檬。这时，如果需要更稀的粘稠度，你还可以再加几汤匙豆液或水。
- 在鹰嘴豆泥上撒上切碎的开心果和一点橄榄油。
- 与切片蔬菜或饼干一起享用吧!
笔记
或者你也可以购买预先煮熟的甜菜这样可以缩短做鹰嘴豆泥的时间。
关键词:烤甜菜鹰嘴豆泥
